ProSweets 2025: Neue Verpackungslösungen für kreative Schokoladenprodukte

SACMI Packaging & Chocolate zeigt auf der ProSweets (Köln, 2.-5. Februar 2025, Halle 10.1, Standnummer F50-G59) neue Lösungen für die Verarbeitung und Verpackung von Schokolade und Süßwaren. Die Technologie ermöglicht es Herstellern, auf Markttrends und veränderte Konsumgewohnheiten zu reagieren. Zwei Schlüsselinnovationen schaffen maximale Flexibilität bei der Verpackung komplexer, „kreativer“ Schokoladenprodukte.

Neue Möglichkeiten beim Einschlagen von Schokoladentafeln

Die Einschlagmaschine HTB kann jetzt auch Schokoladentafeln mit hervorstehenden Zutaten wie ganzen Haselnüssen verpacken. (© SACMI Packaging & Chocolate)

Die vollelektronische Einschlagmaschine HTB setzt mit ihrer Geschwindigkeit von bis zu 250 Produkten pro Minute und ihrer außerordentlichen Verpackungsqualität Marktstandards. Nun hat SACMI Packaging & Chocolate das System noch leistungsfähiger und flexibler gemacht. Die HTB wurde mit mehreren wichtigen neuen Funktionen ausgestattet, so dass sie jetzt zum Beispiel für die äußere Verpackung vorgeschnittenes Papier als Alternative zu vorgeschnittenem Karton verwenden kann. Außerdem lassen sich jetzt auch Schokoladentafeln beziehungsweise -riegel mit hervorstehenden Zutaten wie zum Beispiel ganzen Haselnüssen effizient verarbeiten.

Hybrid Sweet Magic für kreative Schokoladenprodukte

Das neue Verpackungssystem H-SM (Hybrid Sweet Magic) produziert dekorative Schokoladenhohlkörper mit Fäden zum Aufhängen. (© SACMI Packaging & Chocolate)

H-SM ist eine neue Wickelmaschine von SACMI Packaging & Chocolate, die speziell für die Verpackung von Schokoladenhohlkörpern entwickelt wurde, wie sie zu Weihnachten oder Ostern besonders beliebt sind. Eine Besonderheit ist die Einführung eines Servomotorsystems, das einen Fadenapplikator im Hybridmodus steuert: So können die Hersteller jedes verpackte Produkt in eine tolle Dekoration verwandeln, die sich einfach an den Weihnachtsbaum oder an Osterzweige hängen lässt. Mit einer Geschwindigkeit von 140 Stück pro Minute vereint die H-SM Hochleistung mit Ästhetik und Kreativität, um einzigartige Produkte herzustellen.

Über SACMI Packaging & Chocolate

SACMI Packaging & Chocolate S.p.A. ist eine Business Unit der SACMI-Group mit Hauptsitz im norditalienischen Imola. Unter den Marken Carle & Montanari (Schokoladenherstellung) sowie OPM (Verpackung) bietet SACMI Packaging & Chocolate als einziges Unternehmen weltweit Maschinen und komplette Linien für den gesamten Prozess von der Kakaorohmasse bis zur Endverpackung. Das Sortiment beinhaltet Maschinen zum Mischen, Raffinieren, Conchieren, Temperieren, Formen sowie Einwickeln und Verpacken jeder Art von schokoladenbasierten Produkten. Auch Schlauchbeutelmaschinen, Flow-Packaging und Lösungen für die Sekundärverpackung gehören zum Portfolio. Heute verfügt SACMI Packaging & Chocolate über ein Werk für Formanlagen von Carle & Montanari in Mailand, eine Fabrik für Primär- und Sekundäranlagen in Alba sowie eine Produktionsstätte für alle Arten von Wickelmaschinen und Kartonaufrichter in der Nähe von Bologna.

Die Unternehmensgruppe SACMI wurde 1919 von Ingenieuren in Imola gegründet. Heute ist die Genossenschaft mit weltweit 80 Tochtergesellschaften klarer Marktführer bei Maschinen und Pressen für die Keramikherstellung. Die Gruppe beschäftigt rund 5.200 Mitarbeitende und kommt auf einen Jahresumsatz von mehr als 1,8 Mrd. Euro. (www.sacmi.com)